Tuesday, December 28, 2010

便当#5 玫瑰蜜烤鸡腿便当











圣诞节买了两本食谱给自己
一方面是觉得应该要fully utilize家里的oven
所以开始了oven便当
今天的菜色是玫瑰蜜烤鸡腿
跟着食谱的话是很容易的
泡茶用的干玫瑰冲热水加冰糖加麦芽糖加盐
食谱有加红酒,家里没红酒我用绍兴酒
整个味道变很怪
然后我又重做w/o绍兴酒但是replace by酱油。。。哈哈
Marinate一个晚上
今天早上用铝箔纸包起烤盘
鸡腿丢进去烤200c大约30分钟
最后10分钟拿出来刷多一层蜜汁加白芝麻
在继续烤
就完成啦~~~
然后太贪心,东西太多
饭盒整个不够放。。。@_@;
味道如何还不知道。。。
觉得今天分量很多
晚上应该放工去游个泳。。。:P

1 comment:

YS said...

Wow!! This one looks so nice... how was the taste?